马槽酒文化起源

马槽酒厂原建于大清康熙年，坐落于马槽乡红四军总医院旧址内，据记载已有好几百年的历史，在当时以清朝羌人酿酒风格的建修风格以四合院为主题，全木框架结构，当时取名“马槽酒坊”内室发酵池以全石材砌成，厂房建筑平面 347.5平米两楼，使用平面地平面720余平米，虽山高地寒但主产玉米，黄豆，荞麦青稞等等，当时根据地理气候条件厂房设备为煮粮食400斤，现保留原始设备不变，解放以前马槽酒就在西蜀一带享有盛誉。